Salt & Straw: Sorveteria em Arts District – Los Angeles

Olá, leitores e viajantes!

No post da livraria Hennessey + Ingalls falei que haveria mais dois lugares em Arts District que visitei e iria recomendar ainda para vocês.

Pois bem, estão prontos para o primeiro deles? Trata-se da Salt & Straw.

received_240273916670290
Sorvete de caramelo salgado

Só em Los Angeles, na verdade, a Salt Straw possui 5 lojas. A que nos conhecemos, como o próprio título do post diz, foi a de Arts District, mas se você não tiver tempo de ir a esse bairro incrível, não fique com desculpas e vá em alguma dos outros pontos turísticos de LA pelos quais com certeza você irá passar (alguém falou Venice Beach ou Santa Monica?). Vou deixar o link deles aqui para você descobrir a mais próxima de você e do seu roteiro.

Ok, mas, voltando a Arts District. O bairro é bem gostoso para ficar batendo perna, sem pressa, passeando pelas lojas sem compromisso, indo atrás de galerias de artes e folheando os livros das livrarias incríveis por lá. Mas temos que lembrar que estamos em Los Angeles, Califórnia, onde faz um calor de lascar! E nada como um bom sorvete para dar uma trégua. E põe BOM nisso. Que sorvete MA-RA-VI-LHO-SO!!!

A dica de praxe é pedir o Sorvete de Caramelo Salgado deles (Sea Salt with caramel ribbons) — uma delícia! É inclusive o primeiro sabor que aparece nos sabores “clássicos” deles. Mas você pode provar outros sabores, que tenho certeza que não irá se arrepender. Na verdade, eles deixam você provar à vontade os sabores antes de decidir pelo sorvete. Mas o Caramelo salgado não tem erro. E não é qualquer sal que eles usam. Talvez aí esteja o segredo deles! A receita deles leva flor de sal das famosas salinas da Guatemala, e a receita foi desenvolvida em parceria com o renomado “selmelierMark Bitterman, que é também autor do premiado livro Salted: A manifesto on the World´s Most Essential Mineral [1], dentre outros livros (ainda sem tradução no Brasil).

received_1121174874728982
Opções de sundaes, sorvetes sazonais e sabores clássicos
divulgação
Imagem: Divulgação

Além dos sabores clássicos, há sempre sabores sazonais, e, portanto, que mudam de tempos em tempos. Pode ser interessante provar algum deles, principalmente se você pretende voltar à Califórnia em épocas diferentes do ano.

A loja da Salt & Straw de Arts District tem uma entrada que achei encantadora, com portas de vidros lindas, um ambiente bem descontraído e que passa a sensação de amplitude, principalmente pelo altíssimo pé direito. No entanto, não há muitas mesas disponíveis para se sentar. Acredito que muita gente compre o sorvete e saia degustando enquanto caminha.

received_879963775527575
Portas lindas de vidro! – As da Salt & Straw são as do fundo, onde há as pessoas na frente
IMG-20180928-WA0016
Ambiente amplo, com bastante luz natural, mas poucas mesas, e balcão ao fundo

Mas além dos sorvetes, que levam cada um à sua maneira, um ingrediente cuidadosamente selecionado, eles vendem outros produtos por lá, como chocolates e até souvenires (camisetas, bonés, etc). Eu fiquei encantada com os chocolates, pois as embalagens eram lindíssimas. Dariam uma boa lembrancinha. Mas com o calor que estava fazendo, e como estávamos a pé, tive receio de que eles não chegariam em formatos de tablete sequer até o hotel, que dirá até o Brasil. Mas fica aí a dica para você que puder levá-los para casa sem esse receio.

Esse é um lugar que recomendo sem medo e que voltaria fácil. Se não exatamente em Arts District, em qualquer outra loja deles em Los Angeles ou dos EUA [2] .

received_925973517608154
Opções de chocolates
received_2129274263796685
Mais chocolates e souvenires

*Notas:

[1] Numa tradução livre: Salgado: Um Manifesto sobre o mais essencial mineral do mundo.

[2] Lojas em Portland, Seattle, LA, San Francisco, San Diego e Anaheim.


*Informações adicionais sobre a sorveteria:

Endereço: 829 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013, EUA

Horários de funcionamento: diariamente, das 12:00 às 23:00 (exceto feriados)


*Informações adicionais sobre o livro Salted:

Capa dura: 312 páginas

Editora: Ten Speed Press; Edição: 01 (12 de outubro de 2010) – Idioma: Inglês

ISBN-10: 1580082629 – ISBN-13: 978-1580082624

2 comentários Adicione o seu

  1. Monica disse:

    Eu adorei a Salt Straw 😍😍😍
    O sorvete, como vc destacou, é maravilhoso 😋
    E o lugar encantador 💕
    Vale a visita com certeza ❤️

    Curtir

  2. Monica disse:

    Eu adorei a Salt Straw 😍😍😍
    O sorvete, como vc destacou, é maravilhoso 😋
    E o lugar encantador 💕
    Vale a visita com certeza ❤️

    Curtido por 1 pessoa

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s