Já estava na hora de trazer mais uma recomendação de lugar para comer um docinho aqui em Londrina, entre as muitas pausas da leitura (e da corrida vida) para um cafezinho.
E queria aproveitar esse post para inclusive fazer uma divulgação, mas vamos por partes. Primeiro, deixem-me apresentar essa confeitaria super fofa que fui conhecer na semana passada.
A Sra. Caramello fica na Av. Aminthas de Barros, bem próximo a um dos pontos turísticos mais famosos de Londrina/PR, o Lago Igapó. Assim, quem estiver de passagem pela cidade e estiver rodando o Igapó, a pé ou de carro, é bem fácil dar uma esticadinha e conhecer a doceria.
Estou falando doceria, mas a verdade é que eles também têm pães e salgados, ou seja, é uma opção bem completa de café da manhã, brunch ou lanche da tarde.
Não é um estabelecimento que vá atender clientes celíacos, diabéticos e veganos, por exemplo, mas se você não tem nenhuma restrição alimentar, é um lugar que tem seu próprio charme e tudo parece absolutamente delicioso.
Acabei experimentando apenas o brigadeiro de colher e o bombom de uva no pote. Provavelmente eles contenham glúten, mas o risco foi todo meu, e não recomendo ninguém que saiba ter alergia a proceder da mesma forma. Mas enfim. Vou deixar as imagens falarem por si só, depois volto.
O carro-chefe do estabelecimento leva o mesmo nome: Sra. Caramello. Na foto, ela aparece na segunda imagem acima, e é o doce que está na parte superior da vitrine, em duas versões: mais à direita, em copinhos de café americano, e mais ao centro, ao lado dos copinhos, em copos de vidro maiores. Quem experimentou ele foi minha avó, que o pediu na versão mini. O doce leva bastante abacaxi, o que ela gostou muito.
Meu pai pediu o bolo de brigadeiro que aparece na foto acima, onde também aparece meu bombom de uva de pote e os brigadeiros de colher que eu e minha mãe pedimos. Como dá pra ver, eles também passam um cafezinho coado na hora, mas como estava calor, eu pedi um chá gelado com limão, que estava bem refrescante.
O ambiente é todo decorado com plantas, o que eu acho que sempre traz uma sensação de conforto e aconchego. Essa sensação de estar em casa, sabe? E isso é tão real que, mais uma vez, as fotos falam por si só, achei que o ambiente inspirou o sorriso de todo mundo.
Ficamos na área interna, onde tinha um sofá bem gostoso para Naoki poder sentar todo esparramado, como ele gosta, mas há mais mesas fora também, algumas delas com guarda-sóis e um jardim (sim, mais plantinhas) ao lado.
Agora que terminei a apresentação do lugar, finalmente vou compartilhar uma novidade com vocês que já vem se desenrolando há algum tempo nos bastidores da minha família. Sim, tem a ver com minha família.
Já faz algum tempo que minha família ensaia a ideia de abrir um café, mas voltado a produtos sem glúten, já que eu e minha mãe temos nossas alergias e tivemos que aprender a nos virar na cozinha nesse quesito, mesmo se a vontade fosse de um simples bolo caseiro.
Nessa de bolarmos ou testarmos muitas receitas, eu acabei desenvolvendo uma de cookies que, modéstia à parte, acho bem gostosa.
O café ainda não saiu do papel, porque há muitos poréns ainda para que isso aconteça, principalmente falta de recursos financeiros. Mas já tem um produto, que é justamente esse cookie. Meus pais pegaram a receita e foram testando eles mesmos, para que aprendessem a fazer. Dei alguns toques e macetes para eles, e na verdade, hoje em dia quem faz os cookies é meu pai. Esses cookies estão disponíveis à venda por encomenda, mas alguns estabelecimentos também contam com pronta-entrega, e o Sra. Caramello é um deles. Claro, eles dispõem dos próprios cookies também, mas agora oferecem uma opção sem glúten. Claro que não garantimos a aptidão para celíacos, até por ser vendido num ambiente cuja cozinha e todos utensílios para servir não são exclusivos e pode ocorrer a contaminação cruzada, mas fica uma opção para os não-celíacos que não consomem glúten por outros motivos.
Você pode conhecer os produtos da minha família no insta @_marustudio_. Por enquanto, à pronta entrega, há apenas os cookies, que aqui em Londrina podem sem encontrados nos seguintes estabelecimentos:
Como chegar no Sra. Caramello?
Endereço: Av. Aminthas de Barros, 569 – Ipanema, Londrina – PR, 86010-010
Horários de funcionamento: de terça a sábado, das 10:00 às 18:00
Disponível no ifood.
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Uau!!! Não há descrição melhor do lugar. Se não conhecesse o lugar, com certeza, iria ou tentaria conhecê-lo. O post aguça a vontade de conhecer o lugar. Parabéns!!!
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